La exquisita y variada gastronomía mexicana

Publicado en

Si de algo debemos estar completamente seguros es que la gastronomía de México tiene sin duda alguna una gran diversidad de platos típicos, por esta misma razón es que fue reconocida por la UNESCO como "Patrimonio Inmaterial de la Humanidad", cabe señalar que los ingredientes básicos y claramente representativos de los platillos típicos de México son los siguientes: el maíz, el chile, el cilandro, el frijol, el piloncillo, el nopal, el jitomate, entre otros, pero no está demás señalar en este punto que la cocina mexicana también se caracteriza por sus exquisitas salsas, las cuales como muchos de ustedes ya lo saben sirven como un perfecto acompañamiento para los platos tradicionales de este país, las cuales además suelen ser preparadas a base de especies.

Una de las cosas que más caracteriza a este país y de igual forma una de la razones del porqué México es un país muy visitado cada año, es por su gastronomía, pues no cabe duda alguna que todos sus platillos son verdaderamente exquisitos, es por ello que muchos turistas viajan a dicho país solo con la intención de probar cada uno de ellos, e incluso hay muchos turistas que quedan fascinados con la gastronomía mexicana, así que cada vez que pueden viajan a dicho país no solo para seguirlo conociendo, sino para seguir disfrutando al máximo de sus platillos típicos, uno de los platos típicos más deliciosos de México se encuentra entre los platillos tipicos de tabasco el cual es el chilmole de pollo.

Este platillo aunque muchos de ustedes no lo crean es uno de los favoritos por las personas que visitan este estado de México, para los que aún no lo saben, el chilmole de pollo es sumamente popular en la península de Yucatán, como en el sur de México, siendo además una de las grandes contribuciones mayas a la cocina mexicana, este platillo tan delicioso se puede conseguir fácilmente en todos los estados de México, pero sin embargo Tabasco es actualmente el líder de dicho platillo, pues el sabor de este allí te sabrá a gloria.

Pero además de ello para nadie es un secreto que el principal plato típico de México y el más representativo de dicha gastronomía resulta ser el taco, esto no lo podemos obviar, este platillo es sin duda alguno muy exquisito, el mismo está hecho a base de una tortilla de maíz, la cual tiene por dentro una amplia variedad de ingredientes como lo son los aliños, las salsas, las carnes, entre otros.

Otros platos típicos de dicho país son los chilaquiles, el pozole y el chile en nogada, estos apenas son los principales platos típicos de la gastronomía mexicana, así que después de ellos podemos también hacernos de una amplia variedad de estos deliciosos platos como lo son las enchiladas mineras, el caldo de oso, las gorditas de carnitas, las guacamayas, la penca rellena, el tumbagón, entre otros, los cuales son algunos platillos tipicos de guanajuato y así como estos hay un sinfín de platillos típicos a lo largo y ancho de este hermoso país.

Como pueden darse cuenta México realmente tiene una gastronomía muy amplia y variada, pero además todos sus platillos en particular suelen ser sumamente exquisito, así que si tienes alguna vez la oportunidad de probar la gastronomía mexicana hazlo sin dudar.